Dokterfoodies.com - Segubal/Sekubal, Si Lengket dari Lampung - Mungkin asing bagi masyarakat di luar lampung buat denger nama makanan yang satu ini. Oke kalo belum kenal, sini geh mimin kenalin yuk....., makanan satu ini Sekubal namanya.
 |
| Google Image: Segubal/Sekubal, Si Lengket dari Lampung |
Salah satu makanan khas dari provinsi lampung yang jarang banget keliat, tapi rasanya selangit. Makan satu ini terbuat dari ketan putih dan terbungkus oleh daun pisang kepok.
Segubal/Sekubal Makanan Khas Lampung
Cara masaknya gak sulit, tapi cukup memakan waktu karena proses perebusannya memakan waktu seharian, sayangnya zaman belakangan ini udah jarang banget bisa ditemuin pedagang makanan yang menjual skubal, tapi gak sedikit juga sekubal yang bisa kalian temuin kalo main ke rumah orang-orang sepuh di lampung waktu lebaran atau idul adha.
 |
| Google Image: Segubal/Sekubal, Si Lengket dari Lampung |
Karena sesuai kemajuan zaman, sudah banyak senior-senior sang maestro pembuat makanan tradisional khas lampung yang berguguran, dan belum sempat mewariskan resep makanan khas ini.
 |
| Google Image: Segubal/Sekubal, Si Lengket dari Lampung |
Ada berbagai cara menikmati makanan yang bercita rasa gurih satu ini, bisa pakai rendang, atau opor ayam. Hmmmmmm lazizsssssss……. bahkan juga kalo kalian gak suka rasa gurih, bisa pakek cara yang manis, yaitu dengan bubur kacang hijau, atau susu coklat, atau serundeng dan gula merah cair. Dengan teksturnya yang lembut dan sedikit lengket dengan cita rasa gurih dan legit makanan ini jadi menu langka dan sulit di temuin sekarang.
 |
| Google Image: Segubal/Sekubal, Si Lengket dari Lampung |
Sedih ya, makanya yuk kita lestarikan makanan yang satu ini, resep dan maha karya nenek moyang kita sedari dulu, Save our lampung food!!!
Mungkin sekian dulu info tentang Segubal/Sekubal, si Lengket dari Lampung dari mimin, semoga bikin kalian penasaran, main-main geh ke lampung
Jangan lupa like, share dan subscribe, kasih kritik dan saran juga geh eshhhh......!!!!
0 komentar